Nuestra Carta
Antipasti
Tomino al Forno
€16.0
Queso tomino (queso de leche pasteurizada de vaca), guanciale (careta o carrillo de cerdo) y pane al forno
Carpaccio di Vitello
€16.5
Vitello, rúcula, alcaparras, virutas de parmesano, AOVE limón
Focaccia Vespa 50
€15.0
Canónigos, rúcula, pomodoro secchi, cebolleta borettana, aceitunas verdes, orégano y virutas de parmigiano
Pane
€2.0
Tosta corsa 98 al forno
€14.9
Cebolla, berenjena , pimiento, tomate cherry confitado y anchoa.
Tosta sprint 150 al forno
€15.9
Cebolla , berenjena, pimiento, tomate cherry confitado y salmón affumicato.
Tabla de Quesos Italianos y Españoles
€18.0
Provolone Clásico
€12.4
Provolone Tricolor
€14.5
Champiñones, pesto y tomate semi-seco
ENSALADAS
Insalata Burrata
€15.5
Jamón serrano, tomate cherry, rúcula, canónigos, burrata y pane al forno
Insalata Primavera
€16.4
Mixti, gelato artesano Rulo de cabra , nueces, uvas pasas, cherrys, pomodoro semi-secchi y parmigiano croccante
Insalata Perla di Tartufo
€16.5
Canónigos, Burrata de trufa, Cherry Confitado, Cebolleta Borettana y Speck
Insalata Caprese
€14.0
Mozzarella di bufala, tomate fresco, orégano, condimento olio de basílico (aceite de albahaca)
Insalata Mixta
€13.0
Variado de lechugas, atún, aceitunas negras, huevo y tomate raf
Insalata di Salmone Affumicato
€16.0
Variado de lechugas, tomate cherry, aceitunas negras, salmón, ahumado, mozzarella di bufala y pistacho
Insalata Tiepida
€16.0
Mixti, champiñones, gambas, piñones y espárragos
VINAGRETAS
Trufa
Ziela
Vinagreta balsámica, AOVE y mostaza
Aceto Balsámico
Frambuesa
Limón
Risotti
4 Formaggi
€15.0
Ref salsa 4 formaggi
Al Porcini
€16.0
Boletus
Al Porfumo di Mare
€17.0
Almejas, gambas y pulpo
Al Tartufo
€15.4
Trufa
Alla Leonesa
€15.0
Reducción de Cecina
Alla Boscaiola
€15.5
Ref condimenti boscaiola
¡¡Todos nuestros risotos contienen parmigiano!!
Carnes
Scaloppine di Vitello al Limone
€16.4
Scaloppine di Vitello al Vino Blanco
€16.4
Piadinas Romagnola
Taleggio
€12.5
Cebolla confitada, lacón, taleggio y canónigos
Ibérica
€12.5
Mozzarella di bufala, tomate, jamón serrano y rúcula
Tonno
€12.5
Atún, tomate, mozzarella fior, aceituna negra y canónigos
Calzones
Prosciutto Funghi
€14.4
Tomate, mozzarella, jamón cocido y champiñones
Valtaleggio
€14.5
Tomate, mozzarella, taleggio, salchicha y huevo cocido
4 Formaggi
€14.7
Mozzarella, scamorza, emmental y grana-padano
Pizzas
Hawaiana
€14.4
Tomate, mozzarella fior, prosciutto cotto y piña
Italiana
€16.4
Tomate, Scamorza, mozzarella di bufala, albahaca, tomate semiseco y burrata
Boscaiola
€15.0
Tomate, mozzarella, setas, parmigiano, tomate cherry, perejil y aceite oliva extra
Re Bambino
€14.4
Tomate, mozzarella, huevo, patatas fritas, salchichas y orégano
Romana
€14.4
Tomate , mozzarella, anchoas, alcaparras y orégano
Tony soprano
€15.5
Tomate, mozzarella, cebolla morada, tomate Raf (corte concassé), bacon.
Nocina
€15.0
Tomate, mozzarella, rulo de cabra, nueces y miel
Vespa 50
€15.5
Tomate, mozzarella, jamón serrano, tomate fresco raf en rodajas, rúcula y virutas de parmigiano
Melanzana
€14.4
Tomate, mozzarella, berenjena, miel, aceto balsámico y virutas de grana-padano
Pizzas Especiales
Canadese
€14.4
Tomate, mozzarella, prosciutto, champiñones y salchicha
Chela
€15.4
Mozzarella, tomate Raf (corte concassé) ,champiñones, calabacín.
Leonesa
€14.5
Tomate, mozzarella, chorizo, aceitunas negras y guindilla
Prosciutto Funghi
€14.7
Tomate, mozzarella, prociutto cotto y champiñones
Ortolana
€15.0
Tomate, mozzarella, calabacín, berenjena, pimiento asado, cebolla (Opción Bianche)
Capricciosa
€15.4
Tomate, mozzarella, champiñones, rulo de cabra, jamón cocido, aceituna negra, pimiento asado, cebolla y chorizo
Tonno
€14.4
Tomate, mozzarella, atún y cebolla morada
Prosciutto
€13.4
Tomate, mozzarella y prosciutto cotto
Taleggio
€14.5
Tomate , mozzarella, panceta, taleggio y virutas de parmigiano
Bella Napoli
€15.4
Tomate, mozzarella di bufala, tomate semiseco, orégano, albahaca y aceite de oliva
Cecina
€15.5
Tomate, mozzarella, rulo de cabra, cecina, mermelada de pimiento y virutas grana-padano
Margherita
€11.5
Tomate y mozzarella
Funghi
€12.5
Tomate, mozzarella y champiñones
Pancia
€14.4
Tomate, mozzarella, panceta y jalapeños
4 Formaggi
€15.0
Tomate, mozzarella, emmental, parmigiano y gorgonzola
Milano
€14.4
Tomate, mozzarella, salami, aceitunas verdes, albahaca y virutas de parmigiano
6 Formaggi
€16.0
Tomate, mozzarella fior, emmental, gorgonzola, taleggio, rulo de cabra y grana padano.
Ragú
€16.0
Tomate, mozzarella, ragú alla bolognese y virutas grana-padano (opción picante)
4 Stagioni
€14.5
Tomate, mozzarella, champiñones, rulo de cabra, jamón cocido, y aceitunas negras
Barbacoa
€15.5
Mozzarella, tomate ,carne bbq, grana padano.
Pizze Bianche
Caprese
€16.0
Mozzarella di bufala, aceitunas negras, albahaca, tomate, vinagreta, orégano y aliño especial
Di Mare
€17.0
Mozzarella, pulpo, gambas, perejil y aceite picante
Nursia
€16.0
Burrata de trufa, setas, cebolla morada y aceite de trufa
Laponia
€17.0
Nata, mozzarella, tomate Semi-secchi, salmón ahumado, rúcula, alcaparra y aove limón
Vespino
€15.5
Mozzarella, nata, pollo, espinaca, champiñones y grana-padano
Guancia
€15.4
Mozzarella di bufala, pecorino al tartufo, guanciale y olio dí tartufo
Elegante
€15.4
Mozzarella, pesto, calabacín, cherry, piñones, pimiento y albahaca
Speck
€15.0
Mozzarella, gorgonzola, cebolleta borettana y speck
Pasta Fresca de la Casa
Escoge tu pasta y tu salsa
Gnocchi
Mafaldine
Spaghetti
Tagliatelle
Maccheroni
Escoge tu salsa / condimenti
Napolitana
€14.4
Reducción de tomate natural, cebolla, ajo, albahaca y vino blanco
4 Formaggi
€14.5
Gorgonzola, taleggio, grana-padano y emmental
Peperoncino e Gamberi
€15.0
Gambas, ajo, guindilla, aceite de oliva virgen extra
Prosciutto Panna
€14.5
Mantequilla, lacón, nata y grana-padano
Boscaiola
€14.5
Cebolla, bacón, nata, tomate, champiñones (Opción picante)
Carbonara Original
€15.0
Yema, guanciale, pimienta y pecorino
Putanesca
€14.5
AOVE, guindillas, ajos, alcaparras, aceitunas, anchoas, albahaca, perejil y salsa pomodoro
Arrabiatta
€14.4
Salsa pomodoro, ajo, guindillas y perejil
Oceanica
€16.5
Pomodoro, gambas, almejas y pulpo
Vespino
€15.5
Pollo, champiñones, espinacas, nata, grana padano
Pesto
€14.5
Albahaca, piñones, aceite de oliva virgen extra y pecorino
Ragú alla Bolognese
€15.0
Mediterránea
€15.0
Tomate semi-seco, cebolla boretana, piñones tostados, ajo, albahaca y grana-padano
Pasta Fresca Rellena
Escoge tu pasta y tu salsa
Tortelli Con Brasato al Barolo
Tortelloni al Tartufo
Tortelloni al Funghi Porcini
Escoge tu salsa / condimenti
Napolitana
€14.4
Reducción de tomate natural, cebolla, ajo, albahaca y vino blanco
4 Formaggi
€14.5
Gorgonzola, taleggio, grana-padano y emmental
Prosciutto Panna
€14.5
Mantequilla, lacón, nata y grana-padano
Arrabiatta
€14.4
Salsa pomodoro, ajo, guindillas y perejil
Oceanica
€16.5
Pomodoro, gambas, almejas y pulpo
Pesto
€14.5
Albahaca, piñones, aceite de oliva virgen extra y pecorino
Ragú alla Bolognese
€15.0
Mediterránea
€15.0
Tomate semi-seco, cebolla boretana, piñones tostados, ajo, albahaca y grana-padano
LasagnaS Y GRATINADOS
Cannelloni al forno di Dalí
€16.0
Carrillera, cebolla, bechamel trufada, gratinada al fior di latte.
Popeye
€15.5
Pollo, champiñones, spinaci, albahaca, mozzarella fior, grana padano
Tradicional
€15.5
Ragú alla bolognese, mozzarella fior y grana padano
Vegetal
€15.5
Calabacín, zanahoria, berenjena, cebolla, mozzarella fior y grana padano
Hamburguesas
Extra Carne
€6.0
Extra Salsa
€0.8
Vespa LX
€13.4
Carne mixta, guanciale (careta o carrillo de cerdo, “jowl bacon”), mozzarella di Bufala, cebolla boretana, mixti y tomate (salsa de la casa)
Tartufina
€14.0
Carne mixta, provolone, huevo, mixti, tomate y salsa al tartufo
Patatas Vespinas
€5.0
Postres
Crepe con Helado
€6.8
Brownie Gelato a Piacere
€6.8
Carrot Cake
€6.4
Tarta de Tres Leches
€6.4
Tiramisú Tradizionale
€6.4
Tiramisú a la Frutta
€6.6
Frutti Rossi
Panacotta
€5.9
Frutti rossi, Dulce de leche, Frutta esotica, Cioccolato o Toffe
Nuestros helados artesanos
Gelato Artigianale al gusto (1 bola)
€3.4
Extra de nata montada + 2€
Gelato Artigianale al gusto (2 bolas)
€6.3
Extra de nata montada + 2€
Gelato Artigianale al gusto (3 bolas)
€9.1
Extra de nata montada + 2€
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